白酒窖池智能监测平台

发布日期:2026-04-14 17:19 来源:芜湖市产业创新中心 浏览次数:

项目持有方:安徽大学

项目简介:针对白酒窖池发酵需要,可实时监测白酒窖池发酵过程中,窖池水分、温度、酸度、酒精气体浓度等参数变化情况,并通过网络上传云端管理系统分析。

技术指标:温度测量范围-50℃~300℃;温度系TCR—3850PPM/K;PH值测试范围0~14pH;测试精度0.02PH;酒精度检测范围50~20000ppm;含水量检测范围10%-95%。

经济效益:通过数据分析,指导酒醅拌料,提供窖池发酵的优质率和出酒率。

联系方式:0553—3993786